Har du en grundlæggerånd? Vi vil fortælle dig, hvordan en fantastisk mor formåede at starte en virksomhed, mens hun var på barsel. Bare tre måneder efter at have afsluttet sin barsel lancerede Helene Facchini sit firma SmudFood. Og hvordan kunne hun det, spørger du? Det var faktisk takket være vores Sleepytroll Baby Rocker.
Under Women's Entrepreneurship Day i Oslo foråret 2023 kom vores COO, Anne Gude-Dye, i snak med en interessant kvinde. Iværksætteren, der hed Helene, var så begejstret for at møde nogen fra Sleepytroll og ville give os en stor tak.
Ved at bruge Sleepytroll til at vugge sin lille pige i barnevognen under barslen, havde Helene frihed til at udvikle sin virksomhed, der hjælper travle familier med at få hjemmelavet og lækker middag på bordet på bare 15 minutter. Hvor fedt er det? »Vi ved, at Sleepytroll giver frihed til forældre, da de ikke behøver at vugge deres barnevogn, krybbe eller autostol i hånden. Men at det ville gøre så stor en forskel i nogens liv, at de kunne starte deres egen virksomhed, det er ret fedt at høre,« siger Anne.
Hvordan det hele startede
Så hvordan gik Helene fra en krævende lederrolle inden for marketing & kommunikation til at starte sin egen virksomhed i fødevarebranchen? »Jeg har altid elsket mad og madlavning. Jeg plejede at tilbringe timer i køkkenet hver dag og lave nye opskrifter fra bunden,« fortæller Helene. Da hendes mand Andrew også havde en krævende lederrolle i et IT-sikkerhedsfirma, var deres liv ret travlt.
»Så fik vi et par børn, og pludselig var hjemmelavede måltider ude af billedet og erstattet af færdiglavet og ultraforarbejdet mad,« siger hun. »Jeg havde det virkelig dårligt med, hvad jeg spiste og serverede for mine børn. Men jeg havde simpelthen ikke tid eller energi til at lave mad fra bunden længere.«
Gnisten, der tændte iværksætterdrømmen
Mens Helene var på barsel, indså hun, at noget måtte ændres. Hun undersøgte alternativerne. »Madkasser var et nej, fordi madens kvalitet ikke levede op til min standard, og jeg kunne ikke lide alt det ekstra emballage. Det er ikke bæredygtigt,« siger Helene. »Så opdagede jeg madforberedelse, men at spise kylling, ris og broccoli fem dage om ugen var heller ikke en mulighed, jeg brød mig om.«
Da hun ikke fandt en løsning, der passede til hendes behov, skabte hun sin egen. »Jeg lavede en ugentlig menu med fem forskellige middage hver uge, hvor jeg sikrede, at jeg havde mindst to vegetariske måltider. Så lavede jeg en forberedelsesopskrift og brugte en time på at forberede maden om søndagen.« I løbet af ugen tog Helene sine helt egne »færdiglavede« måltider ud af køleskabet og havde hjemmelavet middag på bordet på under 15 minutter.
»Min mand elskede det også, fordi der næsten ikke var nogen opvask for ham i løbet af ugen,« siger Helene. Så begyndte familie og venner at spørge efter opskrifter. »Alle sagde, at konceptet var genialt, så det var der, det gik op for mig - jeg kan sælge det her!« Mange advarede hende dog også om, at det ikke var en god idé at kombinere små børn med at være iværksætter. »Det gjorde mig så vred. Ingen ville sige det til en far! Men jeg lod det ikke stoppe mig. Min mor startede sin egen virksomhed, da jeg var lille, og hun har fem børn. Hvis hun kunne gøre det, hvorfor så ikke mig? Desuden har frihed altid været vigtig for mig, og der er ikke større frihed end at være sin egen chef.«
Så da hendes chef ringede for at fortælle, at hun ville blive forfremmet til direktør for bæredygtighed & kommunikation med plads i ledergruppen ved hendes tilbagevenden, takkede Helene nej. "Jeg havde arbejdet mod det job i 8 år, men da tilbuddet endelig kom, følte jeg ikke den forventede begejstring. Men tanken om SmudFood fik min energi til at flyde, så jeg vidste, det var det rigtige valg."
Hemmeligheden bag at kombinere barsel og at drive en start-up
Fra sin første barsel husker Helene, at hun konstant var ude på terrassen og vuggede barnevognen. "Det var næsten umuligt at få noget fra hånden, for hvis barnevognen ikke var i bevægelse, ville hun ikke sove." Lige efter hun havde fået sin anden datter, mødtes hun med nogle andre nye mødre, og en af dem havde en Sleepytroll.
"Hun lagde bare sin baby i barnevognen, tændte for Sleepytroll, og hendes baby faldt i søvn. Jeg havde aldrig set det før, men vi var alle enige om, at det var genialt! Ugen efter havde vi alle Sleepytrolls," siger Helene. "Sleepytroll ændrede min anden barsel. Min baby fik kvalitetssøvn, og jeg havde tid til alle de ting, der er vigtige for mig som person; motion, madlavning og planlægning af min start-up. Med Sleepytroll, der vuggede barnevognen, havde jeg nok tid til at planlægge og lave mad, så jeg kunne lancere min start-up kun 3 måneder efter min barsel sluttede!"
Hendes yngste datter er nu næsten to år gammel, og de bruger stadig Sleepytroll. "Forleden var hun syg, og det var min tur til at passe hende. Så jeg tog Sleepytroll frem, så jeg stadig kunne få tid til at få de mest presserende arbejdsopgaver gjort. Genialt!"
Nogle sidste tips til mødre og fædre, der leger med tanken om at starte noget for sig selv? "Hvis du har en idé eller en drøm – så gå efter det! Det eneste, du vil fortryde, er det, du ikke gør!" siger Helene.
Om SmudFood
Hver uge får du 5 opskrifter, en indkøbsliste og instruktioner til søndagsforberedelse. SmudFood er et månedligt abonnement. Alt, hvad du behøver, er en time hver søndag, og du har mad på bordet hver hverdag – på kun 15 minutter.
SmudFood Fordele:
- Du har altid svaret på "hvad skal vi have til aftensmad?"
- Mere bæredygtig spisning med 2-3 vegetariske måltider og et fiskemåltid hver uge
- Maden er lavet til voksne, men tilpasset børn med børnevenlige tips og egne serveringsbilleder
- Ingen ultraforarbejdede færdigretter
- Mindre madspild, fordi menuernes ingredienser er planlagt til at hænge sammen, så du bruger det, du køber
- Fleksibilitet til at bytte ingredienser, du ikke kan lide, eller har allergi overfor (fordi du selv handler).
- Færre opvask under ugen, fordi det meste af madlavningen foregår om søndagen
- Mere tid til at lave andre ting, fordi det kun tager 15 minutter at lave aftensmad.